متابعه – سفاري نت
من المقرر أن تطلق العلامة التجارية الروسية للشوكولاتة الفاخرة غولدبرغ منتجاتها في دبي خلال العام القادم.
وكانت غولدبرغ قد شاركت في مهرجان متخصص بالغذاء الشهر الماضي، حيث كشفت عن خطط لافتتاح مصنع لها في دبي بحلول عام 2016، بالإضافة إلى سلسلة من المقاهي الراقية.
ووعدت غولدبرغ زيائنها بأن لا تحتوي منتاجتها على أي أثر للسكر الصناعي…وتعود قصة هذه العلامة التجارية الفاخرة إلى الحرب العالمية الثانية في روسيا، حيث حاولت جدة البحث عن حلوى لحفيدها، ولأن الأسواق كانت فارغة في ذلك الوقت، اضطرت الجدة للمغامرة بحياتها في الغابة والتقطت 3 مكونات وهي: الفواكه وحبوب الكاكاو والعسل الخام وقامت بتحضير الشوكولاتة.
وبعد سنوات، أنشأ نفس الحفيد شوكولاتة غولدبرج من أجل الحفاظ على ذكريات جدته الراحلة. وتضم هذه الشوكولاتة جميع أنواع الفواكه والمكسرات مثل الكمأة والبندق والكرز الأسود.وتعد غولدبرغ من كبار منتجي الحلويات في منطقة شمال القوقاز مع خطط حالية للتوسع في الشرق الأوسط وآسيا. ووفقاً ليورومونيتور لدى الإمارات واحد من أعلى معدلات الإنفاق على الشوكولاتة في المنطقة.