يقع فندق كونستانس لو برينس موريس على الساحل الشمالي الشرقي لموريشيوس، وهو واحد من أرقى الفنادق المصنفة ضمن”الفنادق الرائدة في العالم”.
فندق كونستانس لو برينس موريس هو تكريم للأمير موريس فان ناسو، محافظ هولندا وأحد تجار التوابل في المحيط الهندي، وهو مفتوح منذ نوفمبر 1998.
يقع المنتجع على بعد 55 كيلومترا من العاصمة بورت لويس، وهو يمتد على مساحة 60 هكتارا من الحدائق الاستوائية الخاصة، والبحيرات الفيروزية والشواطئ الرملية البيضاء.
صممه المهندس المعماري جان مارك Eynaud بالتعاون مع المصمم ديفيد إدواردز، ويوفر أجنحة فاخرة مكيفة وفيلات ذات إطلالة على المحيط الهندي.
يضم المنتجع 64 جناحا صغيرا و 12 جناحا عائليا و 12 فيلا، وفيلا أميرية أو ملكية تقع قبالة الشاطئ أو المحيط، وهي تمتد على مساحة 350 متر مربع، وتضم ثلاث شرفات تطل على المحيط الهندي وعدة حمامات سباحة خاصة ساخنة.
يقدم المنتجع العديد من المطاعم، ومنها مطعم L’ARCHIPEL الذي يقدم أطباق مع لمسة موريشيوس، في حين يدعو مطعم Barachois الزبائن لتذوق المأكولات البحرية على ضوء الشموع في الطوابق العائمة، أما مطعم آسيا، كما يوحي اسمه فإنه يقدم المأكولات اليابانية بما في ذلك السوشي اللذيذ.
وكما هو الحال في جميع منتجعات كونستانس، يوجد U Spa الشهير ضمن هذه المساحة المخصصة للاسترخاء، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بعلاجات شخصية للاسترخاء، والتخلص من السموم أو لمجرد المتعة.
و يمكن لمعظم الرياضيين الاستفادة من المعدات الرياضية، أو اختيار السباحة في بركة سباحة المنتجع، أو قضاء بعض الوقت في ملعب الجولف.