بالصور .. افضل مطاعم السي فود في اسطنبول

الرياض – متابعات

بالطبع ليس كل الأطعمة في اسطنبول هي الكباب و الشاورما و طواجن اللحم والمقبلات بل فالمدينة أيضا مناسبة لمحبي المأكولات البحرية الطازجة في أكواخ المطاعم على ضفاف البوسفور في تقرير لجريدة الجاردين البريطانية عن أفضل عشرة مطاعم لتناول السي فود seafood في مدينة اسطنبول التراثية بطهي أكثر من الممتاز ..

1- مطعم Koco: يقع المطعم في حي مودا Moda في مدينة اسطنبول على الشاطئ الأسيوي يعتبر المطعم مزار لأكثر من 50 عامًا يقدم وجبات السي فود الطازجة و الأسماك الطازجة المطعم في الأصل يرجع لعائلة يونانية يقدم الروبيان المشوية مع الكالامارا و المحار والشوربة البحرية والاستاكوزا والأسماك المشوية الطازجة والمطعم مميز جدًا يقدم الطعام على ضوء الشموع بجانب المقبلات التركية الشهية و اللذيذة و الخبز المخبوز تجد بالمطعم أيضا الأسماك الموسمية كالدنيس و السردين والبوري والسلمون الأحمر ولكن أهم ما يميزه إطباق التونا الشهيرة و الروبيان المشوي يفتح أبوابة الساعة الثانية عشر ظهرًا تبدأ الوجبة من 7 يورو

العنوان: Moda Caddesi 265, Moda, +90 216 336 0795,

2- مطعم Kiyi: هو من المطاعم الرائدة في عمل السي فود من روبيان وكابوريا و استاكوزا و الكالاماري و المحار ينافس بقوة المطاعم المطلة على البحر المطبخ بيه اكبر حجامًا يستطيع الزبون اختيار الأسماك الطازجة و النظر إليها و هي يتم طهيها أو شويها حسب الاكله المختارة يقدم بجانب أطباقه المقبلات الشهية و السلطات الخضراء و الأوراق الخضراء من أوراق الخس والخضر ويقدم أيضا الإعشاب البحرية المطهية و يدخل في أطباقه الأعشاب البحرية، يفتح من الساعة الثامنة صباحًا حتى منتصف الليل.

العنوان: Çiçekli Yali Sokak 2, Büyükada, +90 216 382 5606,

3- مطعم Bebek Balıkçı : من أهم المطاعم الكلاسيكية في مدينة اسطنبول راقي جدًا يستطيع الزائر تناول أجمل أكلات السي فود و الأسماك البحرية الطازجة والشهية بجانب المقبلات الباردة و الساخنة كسلطة الباذنجان وسلطة البقدونس ويوجد اسماك السلمون والسمك المدخن والحبار والروبيان المشوي و المقلي وشورب الروبيان والمحار بالكريمة وبونيتو المملحة والأسماك الموسمية .

العنوان : Cevdet Paşa Caddesi No. 26A, Bebek; P: (0212) 263 34 47.

4- مطعم Balıkçı Kahraman : يطل المطعم مباشرة على البحر يقدم الأسماك الفاخرة مع الروبيان و الحبار و المحار والكلاماري وكبد السمك و الكافيار واسماك الترس والخبز الحار و المقبلات الساخنة والباردة بدسم كبد السمك الأسعار معقولة .

العنوان:  İskele Caddesi No. 15, Rumeli Kavağı; P: (0212) 242 64 47.

5-  مطعم Balıkçı Sabahattin : من المطاعم المميزة يقع في قصر عثماني قديم تم تجديده وراء آيا صوفيا والمسجد الأزرق في شارع جانبي هادئ يقدم مع وجبات الجمبري والحبار و المحار المقبلات الباردة والساخنة والسلطات الحارة و سلطات الجمبري ومع المشروبات التركية الخفيفة والحلويات وأسعاره معقولة

العنوان:  Seyt Hasankuyu Sokak No. 1, Sultanahmet; P: (0212) 458 18 24

6- مطعم Rumelihisarı İskele Restaurant: يقدم إطلاله ساحرة على البوسفور و قلعة روملي حصار هو من الخيارات الممتازة لتناول الوجبات الكلاسيكية البحرية أشهر ما يتميز بيه أطباق الكافيار و السلمون الأحمر و الروبيان بجميع أنواعها مع سلطات الكريمة لا تنسى تذوق chocolate soufflé الشهية واللذيذة من الحلويات المميزة التي يقدمها المطهم لزواره.

العنوان: Yahya Kemal Caddesi No. 1, Rumelihisari; P: (0212) 263 29 97.

7- مطعم Küçük Ev:  هو خلافا لأسواق يقع في منطقة بيوغلو في الطرف الغربي من أسوار مدينة اسطنبول يقدم المطعم أطباقه للزبائن ابتداء من الظهر أطباق السمك مع المحار والروبيان المطهي بالطريقة التقليدية اللذيذة.

العنوان: Kuleli Caddesi 46, Samatya, +90 212 588 5101.

8- مطعم Çukur Meyhane: هو المطعم الوحيد المحلي على الطراز التقليدي جدًا بجانب الأطباق الرئيسية من الأسماك و الكالاماري و الروبيان والاستاكوزا و السمك المشوي على الجرل يقدم أطباق سلطة الزبادي مع الكرفس والكزبرة بزيت الزيتون و كبد السمك المقلي وشرائح الفلفل الأحمر و اسماك الأنشوجة والمقلية من مياه البحر الأسود سعر الوجبة 5 يورو يفتح المطعم أبوابه من الساعة الواحدة ظهرًا

العنوان: Kartal Sokak 1, Beyoğlu, +90 212 244 5575

9- مطعم Asmali Cavit: يقع في منطقة بيوغلو الكلاسيكية هو المكان المفضل لتناول الأسماك والسي فود لدى الصحفيين يتمتع بشهرة واسعة في تقديم الأسماك المقلية والجمبري المقلي و الكالاماري والمحار والحبار والخضار السوتيه والحمص المهروس مع البصل والزبيب  يفتح أبوابه باكرًا الساعة السادسة صباحًا

العنوان: Asmalimescit Sokak 16, Beyoğlu, +90 212 292 4950

10- مطعم Fürreyya Galata Balikcisi: من المطاعم الصغيرة في منطقة Galata Balikcisi أسعاره معقولة جدًا تتصاعد منه ليل نهار الدخان برائحة الروبيان المشوي و الأسماك المدخنة والحبار يطهي طعامه بالإعشاب البحرية.

العنوان: Serdar-i Ekrem Sokak 2, Beyoğlu, +90 212 252 4853,

*نقلا عن المرسال