سفاري نت – متابعات
الطعام من متع الحياة، كما أنه يعبر عن شخصية كل بلد، ولأن في بلادنا العربية للطعام هيبته ومكانته، فهناك في الدول العربية العديد من مهرجانات الطعام ، نستعرض بعض منها:
مهرجان الأكل الخليجي بمصر
من مهرجانات الطعام نظمته وزارة السياحة المصرية في أغسطس الماضي بمنطقة خليج نعمة في محافظة شرم الشيخ، وكان يهدف للترويج للأطعمة الخليجية والأكل البدوي وإظهار روعتهم.
دولة الإمارات العربية المتحدة كانت ضيف شرف بالمهرجان في الدورة الأولى، سعت مصر خلال هذا المهرجان من التقريب للمواطن العربي الخليجي وذوقه الرفيع والراقي.
مهرجان أبو ظبي للمأكولات
يقام مهرجان أبو ظبي للمأكولات لمدة 19 يوما في إمارة أبو ظبي وهو يعرض فنون الطهي المختلفة، ويضم نخبة من الطهاة حول العالم بعضهم يحاول تقديم أطباق جديدة وعالمية، والآخر يقدم الأكلات الخليجية بشكل شهي، ويسعى المطبخ الإماراتي أيضا للتعريف بوصفات الأكل التي تشتهر بها الإمارات وتقديمها في رونق جديد وجذاب للجمهور، ويقام على هامش المهرجان أيضا ورش تعليمية لفن الطهي يدرس فيها أمهر الطهاة الدوليين.
مهرجان فاس لفن الطبخ
مهرجان فاس لفن الطبخ يقام سنويا في المغرب ويضم طهاة من جميع أنحاء العالم، يستمر المهرجان 3 أيام من كل عام ويركز على الطبخات التقليدية من المطبخ المغربي والفاسي.
مهرجان البحرين للطعام
انطلق مهرجان البحرين للطعام ضمن فعاليات “المنامة عاصمة السياحة الخليجية 2016” في فبراير الماضي والذي استمر وقتها على مدار 7 أيام، عمد المهرجان إلى تقديم كل ما هو جديد في عالم الطهي والأطعمة لعشاق الأطعمة والذين يجيدون تذوقها مع التركيز على الأطعمة المتجددة والحيوية، ومن المنتظر أن يتم تنظيم هذا المهرجان للعام الثاني على التوالي مطلع العام المقبل مع إدخال بعض التطورات عليه.
مهرجان دبي للمأكولات
يقام مهرجان دبي كل عام في فبراير ويقدم كمية هائلة ومتنوعة من المأكولات التي تضم ثقافات دول مختلفة عربية وأجنبية ، ويركز أيضا على الأكلات النادرة من التراث الخليجي.
تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة وهي التابعة للسياحة والتسويق التجاري في دبي وسيقام مهرجان دبي للمأكولات 2017 من 23 فبراير وحتى 11 مارس من العام المقبل.
*نقلا عن روتانا نت