سفاري نت – متابعات
افتتح مطعم الرمال السبعة ثاني فروعه في دبي في متحف الاتحاد، أحدث مؤسسة ثقافية في الدولة، ومن خلال هذا المطعم الإماراتي الجديدة الذي يقدم أشهى المأكولات المحلية التقليدية سوف يتمكّن زوّار متحف الاتحاد، ليس فقط من معرفة تاريخ تأسيس دولة الإمارات، بل أيضاً من تجربة تذوق أرقى المأكولات الإماراتية المحلية في مطعم الرمال السبعة، الذي يأخذ رواده في رحلة ثقافية عبر الإمارات السبعة من خلال المأكولات الإماراتية الشهية.
يُقدّم مطعم الرمال السبعة في فرعه الجديد في متحف الاتحاد، الوجبات السريعة في الـ “بيسمنت كافيه”، بالإضافة إلى الخيار التقليدي لتناول أشهي المأكولات الإماراتية داخل المطعم في الطابق الأول. وتتضمن خيارات “بيسمنت كافيه” الحلويات التقليدية، والسلطات الطازجة، واللفائف الشهية، والساندويتشات ذات النكهات الرائعة، وآيس كريم حليب النوق، وتشمل خيارات قائمة الطعام المقبلات واللفائف والأطباق الرئيسية.
المقبلات
مختارات من مقبلات الرمال السبعة الباردة
حمص، متبّل، تبولة، جرجير، وسلطة المانجو الخضراء في طبق واحد كبير، وتقدم مع الخبز الطازج
سمبوسك جشيد
المعجنات الذهبية اللذيذة المقلية المحشوّة بلحم سمك القرش المفروم، بنكهة بهار البزار، تقدم مع صوص الفلفل الحلو
كبة البزار
كبة مخبوزة محشوة بلحم الغنم المفروم، وبذور الصنوبر واللوز بنكهة بهار البزار، وتقدّم مع صوص الطحينة والجوز الحار
اللفائف
لفائف كباب لحم الغنم
كباب لحم الغنم التقليدي المشوي مع الطماطم والسُماق والبصل، ملفوف في خبز الرقاق
لفائف الدجاج
قطع صدور الدجاج اللذيذة المتبّلة محلياً والملفوفة في خبز الرقاق، مع اللفت المخلل وصوص الثومية الغني
الأطباق الرئيسية
عيش ولحم
طبق كبير من الأرز ولحم الغنم، بنكهة الجنزبيل، الثوم، الحامض المجفف والزعفران، يقدم مع صوص الروب بالنعناع
مشاوي الدجاج
الدجاج بالزعفران التقليدي الخاص بنا، محشو بالخضراوات، وصوص بنكهة الدجاج، والحشوة
فوقة السمك
سمك محلي مطهو بعناية، مع الأرز بنكهة البهارات الخاصة بنا
مكبوس لحم الغنم
أرز بالبهارات المحلية، مطهو مع لحم الغنم، ومُغطّى بالحشوة والفلفل الحار المقلي، يقدم مع روب الزبادي بالنعناع
تحتوي قائمة الطعام كذلك على مختارات واسعة من اللقيمات الإماراتية الصغيرة، والحلويات، وخيارات مأكولات الأطفال، ومختلف أنواع المأكولات الإماراتية.
أبواب المطعم مفتوحة يومياً من الساعة 10 صباحاً إلى الساعة 8 مساءً، وتتوفر خدمة صف السيارات مجاناً.
