سفاري نت – متابعات
أعد فريق الطهاة الذي يديره شيف العلامة كريستو نورتيه في مطعم “كارلوتشيوز” الإيطالي مجموعة تضم خمسة خيارات من الباستا مقدمة لفترة محدودة، وذلك احتفالًا بالطعم الإيطالي الممزوج بنكهات من المطبخ المتوسطي.
تتضمن التشكيلة الجديدة من أطباق الباستا المحضرة بطرق مبتكرة باستخدام مكونات إيطالية والمتوفرة في أفرع المطعم التسعة ضمن الإمارات خيارات فريدة تعتمد على المزج بين العناصر المختلفة وأهمها فريغولا بلحم الغزال واليقطين المطهو على نار هادئة، وباستا بيني بالفرن بالدجاج وصلصة الفطر وفيريتو البروكلي والهليون مغمسة بصلصة البروكلي الكريمية مع الفلفل، والثوم، وجبن البارميزان، والبازلاء الطازجة، والهليون، السباغيتي السوداء بحبر الحبار مع صلصة الكركند المسلوق مع المحار والاسقلوب، مغمسة بالبندورة، والريحان الطازج، والكبر مع ورشة من زيت الليمون، وباتشيري باللحم المسحب وهي سباغيتي مع ذيل الثور المطهي على نار هادئة مع فتات الخبز بالأعشاب.
تتوفر أطباق الباستا ابتداءً من شهر يوليو لغاية 30 سبتمبر في كل أفرع المطعم التسعة:
أبوظبي – الغاليريا مول، ياس مول، والقرم الشرقية
دبي – مارينا مول، ابن بطوطة مول، المرابع العربية، ديرة سيتي سنتر، دبي مول، مطار دبي للحجوزات: http://www.carluccios.com/restaurants/united-arab-emirates
التعليقات مغلقة.