سفاري نت – متابعات
يقدم مطعم نودل هاوس لضيوفه فرصة الاستمتاع بتذوق قائمة طعام جديدة ومتنوعة بإلهامٍ من الأطباق الأكثر شهرةً في آسيا، وذلك إثر قيامه بأكبر عملية تجديد لعلامته التجارية حتى اليوم، بما في ذلك تجديد مقره الرئيسي في سوق مدينة جميرا.
تتربع أطباق النودلز عرش قائمة الطعام ويمكن تقديمها في الطبق أو في المقلاة التقليدية، كما يحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بتذوق الأطباق المستوحاة من المأكولات الشعبية الآسيوية بدءاً من فطائر الباو والساتيه وصولاً إلى أطباق البط، الشهيرة بغناها بالبروتين، والتي تخصص قائمة الطعام لها ركناً خاصاً. ولا ننسى المذاق الآسيوي الخامس الغامض الذي يطلق عليه اسم ’أومامي‘، إذ يقدمه ’نودل هاوس‘ ضمن قائمة الطعام الجديدة.
في إطار الاحتفالات بقائمة الطعام الجديدة، يقدم الشيف جوناثان إيفانز أفضل 9 أطباق من إعداده، ونقدم لكم بدورنا أفضل طريقة لتناولها:
الأطباق التي يتم تناولها باستخدام العيدان
يفضل تناول هذه الأطباق باستخدام زوج من العيدان:
- طبق رامن بلحم العجل المكرمل: نودلز بان مين، جزر بالكاري، بيض متبل بتوجاراشي، فطر شيتاكي ولحم عجل مشوي. 60 درهم إماراتي
- ’باد سي إو‘: نودلز مسطحة مصنوعة من الأرز، فول ورقي، فخذ دجاج مكرمل وصلصة الصويا المتبلة. 55 درهم إماراتي
- شانغهاي نودلز: نودلز أودون، شريحة لحم بقري، كاي لان، فطر شيتاكي وصلصة الصويا. 60 درهم إماراتي
الأطباق التي يتم تناولها باستخدام اليدين
وداعاً للتكلّف، ما عليكم إلا طيّ أكمامكم والاستمتاع بالمذاق الشهي لهذه الأطباق!
- فطائر باو بسرطان البحر: فطائر صينية محشية بقطع السرطان المقرمش ومايونيز سريراتشا باللايم. 75 درهم إماراتي
- سندويش بان مي: خبز فرنسي محشي بالدجاج المشوي، خضار مخللة، فول نابت وكزبرة. 50 درهم إماراتي
- خبز روتي محشي بلحم بقري وصلصة واسابي: خبز روتي محشي بشريحة لحم بقري مشوية، خضار مشكلة، زنجبيل محلّى وتتبيلة واسابي الحلوة. 50 درهم إماراتي
الأطباق التي يتم تناولها باستخدام الملعقة
الجميع يعرفون الطريقة وها هي الأطباق تناديكم!
- جوجي جافا سوتو: كرات نودلز تارو، مرق اللايم، شريحة لحم بقري مشوية، فطر إينوكي وتوت كوجي. 60 درهم إماراتي
- ميزو تسوكيمن: نودلز البيض، مرق ميزو، روبيان، فطر إينوكي وبيض مسلوق. 60 درهم إماراتي
- ميزو سلمون: نودلز الأرز، مرق ميزو داشي، شريحة سلمون مشوية، فطر إينوكي وبيض. 60 درهم إماراتي
تتوفر قائمة الطعام الجديدة في ’نودل هاوس‘ الآن في فرع سوق مدينة جميرا الذي تم تجديده مؤخراً، على أن تقدمها جميع الفروع الخمسة الأخرى في دبي خلال الأسابيع المقبلة. كما ستتوفر خدمة توصيل الطلبات من قائمة الطعام الجديدة ابتداءً من 25 سبتمبر.
*نقلا عن عين دبي
التعليقات مغلقة.