سفاري نت – متابعات
حصلت سبعة مطاعم على نجوم جديدة في دليل هذا العام، في حين خسر مطعم واحد نجمة، ويتعلق الأمر بمطعم جان-جورجس الذي أصبح لديه نجمتين فقط .
وقال مايكل إيليس، مدير الدليل، لآيتر: “رأى مراجعو ميشلان” انحدارا بطيئا” في جان-جورج.
وهذا يعني أن نيويورك لديها الآن خمس مطاعم من فئة ثلاث نجوم، في حين أن سان فرانسيسكو لديها سبعة مطاعم، ولا يزال في نيويورك عدد أكبر من المطاعم مع النجوم بشكل عام، مع 56 مطعم.
اطلع على القائمة الكاملة لمطاعم ميشلان المميزة بنجمة في نيويورك أدناه:
المطاعم الحاصلة على ثلاثة نجوم ميشلان:
Chef’s Table at Brooklyn Fare
Eleven Madison Park
Le Bernardin
Masa
Per Se
المطاعم الحاصلة على نجمتي ميشلان:
Aquavit
Aska
Atera
Blanca
Daniel
Jean-Georges
Jungsik
Ko
Marea
The Modern
Ginza Onodera
المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان واحدة:
Agern
Ai Fiori
Aldea
Aureole
Babbo
Bar Uchu
Batard
Blue Hill
The Breslin
Cafe Boulud
Carbone
Casa Enrique
Casa Mono
Caviar Russe
The Clocktower
Contra
Cote
Del Posto
Delaware and Hudson
Dovetail
Faro
The Finch
Gabriel Kreuther
Gotham Bar and Grill
Gramercy Tavern
Gunter Seeger
Hirohisa
Jewel Bako
Junoon
Kajitsu
Kanoyama
Kyo Ya
L’ Appart
La Sirena
La Vara
Meadowsweet
Minetta Tavern
Musket Room
Nix
NoMad
Peter Luger
Rebelle
River Cafe
Rouge Tomate
Satsuki
Sushi Amane
Sushi Inoue
Sushi Yasuda
Sushi Zo
Tempura Matsui
Tori Shin
Uncle Boons
Ushiwakamaru
Wallse
ZZ’s Clam Bar