سفاري نت

بالصور.. أفضل المطاعم في برشلونة باسبانيا

فريق التحرير

سفاري نت – متابعات

إليكم مجموعة من أفضل المطاعم في برشلونة ، والتي هي واحدة من أفضل المدن في العالم عندما يتعلق الأمر بالأكل والشرب وفقا لموقع مرتحل.

هذه المدينة التي تقع على شاطيء البحر تضم العديد من أطباق المأكولات البحرية الشهية،

بالإضافة إلى الكثير من الأطباق اللذيذة، وهذه القائمة تضم أفضل 6 مطاعم في مدينة برشلونة.

أفضل المطاعم في برشلونة :

1. Céleri

أساس قائمة الطعام في هذا المطعم هي عبارة عن مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعتمد على 8 خضروات موسمية مثل :

(القرنبيط، السبانخ، والهليون (نوع من أنواع الخضر الربيعية)).

يتضح لك أن قائمة الطعام هناك هي موجهة بشكل رئيسي للنباتيين،

ولكن أيضا لم يتم نسيان عشاق اللحوم والأسماك فهناك أطباق عديدة لذيذة مناسبة لهم.

 

2. Moments

هذا المطعم هو واحدة من أفضل المطاعم في برشلونة، وهو يقع في فندق “ماندارين أورينتال”.

يقوم الشيف “Carme Ruscalleda” وابنه “Raül Balam” بتقديم أجمل الوصفات الكتالونية اللذيذة،

وأيضاً اختراع أول قائمة طعام مكافحة للشيخوخة في برشلونة.

هناك يتم تقديم الأطباق الكتالونية الكلاسيكية مثل : (يخنة السمك “Suquet”، يخنة لحم العجل “Fricandó” تارتار الروبيان، وطبق الارز مع المرق “Arroz caldoso de gamba con Picadode Pescador”).

يتم اختيار الأطباق المكافحة للشيخوخة من قبل الشيف “Carme Ruscalleda” والدكتور “Manuel Sanchez” (رئيس وحدة مكافحة الشيخوخة في عيادة بلاناس)،

وهذه القائمة تضم : (فطائر البيتزا الصغيرة مع الخرشوف، و المعكرونة مع الحنطة السوداء وبجانبه اسكالوب وخضروات، وغيرهم الكثير).

3. Can Pineda

هذا المطعم هو من أفضل المطاعم في برشلونة وهو قد تم افتتاحه عام 1904،

وهناك يمكنك اكتشاف المطبخ الكتالوني التقليدي وأسلوب مدرسة الطهي القديم في أبهى صوره.

هناك يتم تحضير الأطعمة من خلال أفضل المواد الخام، الأسماك، اللحوم، والخضروات، ولذلك يكون الناتج هو تقديم ألذ الأطباق.

قائمة الطعام هناك تضم : (المحار مع البازلاء و الكمأ الأسود، سمكة عقرب البحر مع خيار البحر وبطن التونة، وغيرهم الكثير).

4. 4Amb5 Mujades

إذا كنت من الذين يهتمون بقوام، لون، ونكهات الأطعمة، إذاً عليك أن تقوم بتجربة تناول الطعام في هذا المطعم،

فهذا المكان هو واحدة من أفضل المطاعم في برشلونة.

إذا كنت لم تفهم معنى اسم هذا المطعم فإن “4Amb5” تشير إلى وحدة قياس الأراضي الزراعية،

وبالتالي يجب أن نكون قد فهمنا على الفور روح هذا المكان إلى ماذا تميل،

فهذا المكان يقدر جداً عالم النباتات والخضروات ولكن أيضاً البروتين الحيواني لم يتم نسيانه فهناك هو عبارة عن بهار إضافي فقط!

قائمة الطعام هناك تحتوي على حوالي من 9 إلى 11 طبق خضار، وهي مصنفة حسب المجموعات الموجودة وهم : (الجذور، الزهور، والأوراق).

قائمة الطعام هناك تتغير 4 مرات في السنة وذلك نسبة إلى فصول السنة الأربعة.

5. Vivant

يقع هذا المطعم في حي “سانت جوان”، وهو واحدة من المطاعم التي تقدم أفضل الأطعمة الكتالونية والمأكولات البحرية في برشلونة.

قائمة الطعام هناك تتغير مرتين في السنة، وإذا قمت بالذهاب إلى هذا المطعم عليك على الفور أن تقوم بتجربة “Patatas Bravas” (مكعبات البطاطس مع التوابل وصلصة الطماطم)، وهي تكون مقابل (4.5 يورو) فقط ولكنها ذات مذاق لذيذ،

بالإضافة إلى أن قائمة الطعام هناك تشمل :

كل هذه الأطباق تتميز بأنها ذات مزيج مثالي من النكهات،

بالإضافة إلى الصلصات اللذيذة التي تكون مع هذه الأطعمة، وأيضاً الأسعار هناك معقولة جداً .

 

6. Can Solé

لقد تأسس هذا المطعم في عام 1903م، وفي بدايته كان عبارة عن مكان لإطعام الصيادين حتى أصبح على ما هو عليه الآن.

يشتهر هذا المكان بالمأكولات البحرية والأرز، فهناك يمكنك أن تتذوق ألذ المأكولات البحرية التقليدية، والتي تم تحضيرها بواسطة أفضل المنتجات.

قائمة الطعام هناك تشمل :

 

Exit mobile version