سفاري نت – متابعات
أعلن مطعم كراب ماركت ، عن مجموعة من الأطباق الطازجة الخفيفة الخاصة بموسم الصيف وفقا لموقع عين دبي.
يقدم مطعم كراب ماركت ، مجموعة متنوّعة من الأطباق العالمية المبتكرة، من بينها المأكولات البحرية التي يُحضّرها الشيف الروسي فلاديمير موخين مع فريقه.
تضم المأكولات الصحية التي يقدّمها مطعم كراب ماركت، تشكيلة واسعة من السلطات والأطباق الرئيسية، فضلاً عن طبق كراب كامشاتكا الذي يحمل لمسة المطعم.
هذا ويمكن أولاً تناول طبق الخيار المهروس ثمّ أطباق التارتار التي يتمّ تحضيرها باستخدام الأسقلوب والتونا والسلمون والكركند الطازج، بالإضافة إلى طبق الكارباتشيو الذي يحتوي على أخطبوط أو كركند أو تونا مع زيت الكمأة وجبنة البارميزان.
أما طبق كراب كامشاتكا المطهي على البخار، فإنه يُقدَّم مع صلصة الثوم والفلفل الحار الخفيفة أو طبق سمك القاروس التشيلي مع الهليون الأبيض ومعجون الميسو، علاوةً على الأفوكادو المشوي الذي يُقدَّم مع صلصة الفلفل الحار، وتختتم الأطباق مع سوربيه مانغو-يوزو المُحضَّر من الفواكه الطازجة.
يذكر أنّ الشيف الروسي فلاديمير موخين، يقدم برنامج شيفز تايبل على شبكة نتفليكس.
أوقات العمل:
الأحد – الجمعة: الغداء 12 ظهراً – 4 بعد الظهر، العشاء 7 مساءً – 12 منتصف الليل
أوقات العمل في شهر رمضان المبارك: العشاء 7 مساءً – 12 منتصف الليل
السبت 7 مساءً: العشاء 7 مساءً – 12 منتصف الليل
المطعم: مطعم ولاونج كراب ماركت
الموقع: أبراج الإمارات المالية، البرج الشمالي، الطابق 15
شارع الشيخ زايد، مركز دبي المالي العالمي
للحجوزات، الرجاء الاتصال على الرقم +971 4 564 55 25