عزيزى السائح تشتهر امفالى بأطباق الباستا و البيتزا التى تشتهر بها جميع مناطق إيطاليا و لكن يتميز مطبخ بامفالى بتقديمه لمجموعة من ألذ أطباق المأكولات البحرية الطازجة نظرا لطبيعتها الساحلية فعليك بتجربة طبق مشكل من المأكولات البحرية أما عن أفضل المطاعم ففى المنطقة حوالى 7 مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان فمثلا مطعم ” مارينا غراندى ” يمكنك تناول جمبرى بجانب الأرز بنكهاته الرائعه و مطعم ” دى غاما امالفى ” الذى يقدم باستا بوصفات رائعة بجانب المقبلات و السلطات .