مطعم غايا يفتتح أبوابه خلال الأسبوع الثالث من شهر أكتوبر

سفاري نت – متابعات

أعلن مطعم غايا GAIA، عن افتتاح أبوابه لاستقبال زواره في مركز دبي المالي العالمي، وذلك في الأسبوع الثالث من شهر أكتوبر 2018 وفقا لموقع عين دبي.

يُقدّم مطعم غايا GAIA، الذي سيفتح أبوابه في قرية البوابة في مركز دبي المالي العالمي، المبنى 4، مجموعة متنوعة من المأكولات اليونانية، المعدة بأسلوب متواضع ومُريح بعيد عن التكلّف.

هذا ويحتلّ السوق المثلّج ركناً أساسياً من المطعم، حيث تُعرض الأسماك وثمار البحر الطازجة كل يوم.

كما يتولّى فريق من الخبراء تقديم كل طبق ، إلى جانب تشارك النصائح والتوصيات بحسب أذواق كل ضيف .
وتبدأ التجربة المميّزة في الاستراحة ، حيث يستطيع الضيوف تذوّق مشروبات الكوكتيل المحضّرة يدوياً بنكهات مستوحاة من الشمس أو البحر أو الجبال ، قبل الجلوس في المطعم الرئيسي لتذوّق الأطباق اليونانية الأصيلة .
هذا ويزخر مطعم غايا ، الذي سيفتح أبوابه في قرية البوابة في مركز دبي المالي العالمي ، بالتفاصيل الخفية من وحي الجزر اليونانية، فيمكن للضيوف النزول إلى الطابق السفلي والتجوّل في أنحاء متجر الهدايا التذكارية التقليدي، حيث سيجدون أجود أنواع زيت الزيتون، والصدف والهدايا الطريفة .
كما يشمل الطابق السفلي أيضاً طاولة شيف منعزلة بمحاذاة المطبخ ، تُقدّم تجربة أنيسة وتضمّ 14 مقعداً بين جدران من الحجر الأبيض مزدانة بمقالي نحاسية وتفاصيل جميلة .
هذا ويُعدّ الطهاة تحت إشراف الشيف إيزو آني والشيف أوريستيس ، قائمة حصرية بكل جماعة وفقاً لأذواقهم وأطباقهم المفضّلة ، كما يعطون لمحة عن كل طبق ومكوّناته وطريقة تحضيره ، قبل تقديمه مباشرة من المطبخ.
تجدر الإشارة إلى أنه تم تسمية المطعم اليوناني – المتوسطي تيمّناً بإلهة الأرض غايا حسب الأساطير الإغريقية ، وكل ناحية من نواحيه تُحاكي الشمس والجبال والبحر .