سفاري نت – متابعات
كشف مطعم “كافيه بيلج” البلجيكي في فندق “الريتز – كارلتون، مركز دبي المالي العالمي النقاب عن سلسلة مميزة من الفعاليات والتجارب الأسبوعية التي تحتفي بالمطبخ البلجيكي التقليدي والروح البلجيكية الأصيلة. ويدعو المطعم المرموق الضيوف إلى رحلة فريدة في عالم النكهات مع باقة جديدة من الفعاليات المسائية والعروض اليومية التي تقدم تجارب تناول طعامٍ ومكوناتٍ شهية بلمسة عصرية.
ويستوحي المطعم تصميمه وأطباقه من الحقبة الذهبية لبروكسل في عشرينات القرن الماضي، ويعد الزوار بأسبوع حافل بالفعاليات المستوحاة من ثقافة الطهو البلجيكية، والتي تزخر بتشكيلة من المأكولات التقليدية مع ابتكاراتٍ عصرية بما في ذلك توليفة فريدة من بلح البحر والمحار، وأمسية خاصة بالسيدات تتميز بعروض موسيقية حية تجمع التوليفات الكلاسيكية والمعاصرة وسط أجواءٍ فاتنة تحاكي تلك الحقبة؛ إلى جانب برانش مذهل تحلو مشاركته مع الأصدقاء والعائلة وغداء عمل صحي على التراس في الهواء الطلق.
“تأتي العروض الأسبوعية الجديدة التي ينظمها المطعم بإلهام من أصالة المطبخ البلجيكي وسحر الثقافة الأوروبية لتجسد روحه الحقيقية. وتعكس هذه التجارب المصممة بعناية مع العروض الموسيقية والترفيهية الحية الإرث العريق للمطعم في عالم الطهو والثقافة لتغني مشهد فنون الطهو بدبي بلمسة من سحر الحقبة الذهبية لبروكسل”
ويجدر بالذكر أن “كافيه بيلج” في الريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي هو مطعم وركن مشروبات ينبض بالحياة، ويستوحي قوائم أطباقه وتصميمه من حقبة العشرينات في العاصمة البلجيكية. افتتح المطعم أبوابه عام 2014 ليكون أول مطعم من نوعه في دبي والمنطقة.
التعليقات مغلقة.