سفاري نت – متابعات
المطعم سيقدم تجربة طعام تمتاز بالطعم الأصيل والنكهة اللذيذة في دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال قائمة طعام تحتوي ألذ أطباق الشينواري و المأكولات الافغانية مثل وفقا لموقع عين دبي
1 – اللحوم مشوية أو مطهية على الفحم مع دهن الضأن والملح
2 – أطباق شينواريكاراهي لحم الغنم
عبارة عن لحم ضأن طازج مطبوخ بدهن الضأن الطبيعي والطماطم والفلفل الأخضر والملح
3 – شينواريكاهاري الدجاج
عبارة عن دجاج مطبوخ بدهن الضأن الطبيعي أو الزبدة الطازجة مع الطماطم والفلفل الأخضر والملح
4 – شينواري تكة لحم الغنم
لحم الغنم الطازج والمشوي على الفحم والمتبل بالملح ودهن الضأن الطبيعي
5 – دومبوخت/روش
لحم غنم طازج يطهى مع عصائره ونخاع العظام على نار هادئة جداً لمدة تتراوح من ثلاث إلى أربع ساعات مع البطاطا والأعشاب العطرية والتوابل.
6 – طبق ابولي بالاو
يتألف من لحم الغنم أو اللحم البقري والأرز ذو الحبة الطويلة المطهو على البخار، بالإضافة إلى الزبيب وشرائح الجزر الرفيعة والكفتة وكرات اللحم البقري والحمص المطحون.
يمتلك مطعم واخة حالياً 3 فروع في كل من
- جميرا
- البرشاء
- النهدة
المطعم يقدم خيارات طعام تلبي كافة الأذواق مع 42 طبق فريد من نوعه بإشراف فريق متكامل يضم أكثر من 60 موظف وهذه الأطباق محضرة باستخدام أجود المكونات الطازجة بدءاً من اللحوم و الأعشاب والتوابل المختارة بدقة .