سفاري نت – متابعات
إفتتح الشيف فيكاس خانا بالتعاون مع منتجعات وفنادق جيه إيه في الإمارات العربية المتحدة، مطعم إيلورا من فيكاس خانا في فندق شاطئ جيه إيه نقلا عن موقع عين دبي .
يقع مطعم إيلورا من فيكاس خانا في منتجع جيه إيه ذا ريزورت وسيفتتح أبوابه اعتباراً من أغسطس 2020 ليشكل تجربة موسمية،حيث سيقدم أطباقاً جديدة بمكونات موسمية رائدة مثل المانجو الأخضر والباشن فروت والبطيخ، بالإضافة إلى تقديم الخيارات المفضلة من قائمة مطعم كينارا الأصلية.
يعني اسم إيلورا الكهوف باللغة السنسكريتية، وقد اختار الشيف خانا بنفسه هذا الاسم ليمثل وجهة للإيجابية والنور المضيء من خلال الظلام.
ستضم قائمة طعام المطعم مجموعة من الأطباق الهندية الإقليمية الأصيلة، بما في ذلك :
- طبق تندوري الأناناس المنعش مع كاري السمسم والزعفران المقرمش وكريم جوز الهند
- طبق سلمون تاوا اللذيذ المحضر بالمقلاة وقشرة الفستق وجزر قوس قزح وكاري البطيخ
- طبق لحم الضأن المفضل أشاري لحم الضأن المطبوخ على مهل مع البصل المكرمل ونيجيلا
جميع أطباق المطعم تتميز بتكلفتها البسيطة على غرار الأطباق الهندية الإقليمية في أغلب المطاعم بدبي .
للحجز في مطعم إيلورا من فيكاس خانا الجديد يرجى الإتصال على
- الرقم : 97148145604
- الإيميل : reservation@jaresorts.com