سفاري نت – متابعات
إفتتح المطعم الأسترالي هانتر آند باريل الحائز على عدة جوائز أبوابه في فندق فيدا تلال الإمارات، ليثري مشهد تناول الطعام في الإمارات نقلا عن موقع عين دبي.
المطعم يتسع لـ 232 ضيفاً وجبات الغداء والعشاء وغيرها من الوجبات، ويضم :
- صالة طعام فسيحة وركن مشروبات شامل بالقرب منها
- مساحتين مخصصتين للمجموعات والمناسبات الخاصة
- مساحات ترفيهية أخرى لمتابعة الفعاليات الرياضية أو الاستمتاع بألحان منسق الأغاني
مطعم هانتر آند باريل يشتهر بأساليب طهو متميزة تعتمد على شواء اللحوم والخضروات الطازجة على الفحم،
بالإضافة إلى مجموعته الفريدة من المشروبات المُعتّقة والمصممة لتعزيز نكهات أطباقه الاستثنائية.احصل على خصم إضافي على مشترياتك من نمشي استخدم الكود MK
قائمة طعام هانتر آند باريل
تزخر قائمة المطعم بأطباقٍ تقليدية محضرة بحرفية من مكونات عالية الجودة ومشوية على الفحم، ليتيح لضيوفه الاستمتاع بمشاركتها وسط أجواءٍ مريحة منها :
- السلطات مثل الدجاج المشوي على الفحم مع الكرنب وفيليه السلمون المقدد
- أصناف البرجر المحضرة من لحم أنجوس البقري والدجاج المُغذى على الذرة
- أسياخ اللحوم المشوية التي يتميز بها المطعم مع قطع البطاطس الطازجة أو السلطة بأسلوبٍ أنيق
- أفخاذ الدجاج والسلمون البري ولحم الواجيو مع الثوم وإكليل الجبل
- الكباب المصنوع من خمسة أنواع من الحبوب بطريقةٍ محلية مع صلصة الحمص بالطحينة
- شرائح لحم الفيليه، رامب، سيرليون، رب-آي والكفل والخاصرة والضلع
- وجباتٍ مكونة من 1.3 كج من لحم توماهوك أو 700 جرام من شريحة لحم أنجوس غير منزوعة العظم
- الأضلاع القصيرة من لحم البقر وشرائح لحم الضأن المشوية على الفحم وكتف الضأن المطهو على نار هادئة.
وتجدر الإشارة إلى أنّ جميع شرائح اللحم التي يقدمها المطعم في دبي هي إمّا من حيوانات مُغذاة على الحبوب أو
أفخر شرائح اللحم الأمريكي المعتمدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية أو لحم الواجيو الأسترالي بنسب مدروسة من الدهون.
وإلى جانب اللحوم والخضار المشوية على الفحم، يقدم هانتر آند باريل مجموعةٍ من الأطباق النباتية التي تضمّ :
- كروكيت القرع والقرنبيط
- أسياخ الكباب المصنوع من خمسة أنواع من الحبوب
- الفليلفة المحشوة
- إميريلد دال
- البرجر النباتي والمحلي
- باقة من السلطات الطازجة والمحضرة من جبن البوراتا
- الأطباق الجانبية كالخضار الموسمية المشوية على الفحم وفطر المحار المشوّح
ويحلو ختام التجربة مع الحلويات الشهية، مثل كيك الشوكولاتة الذائبة والبافلوفا والبان بيردو.
وتولي الوجهة العصرية أهمية للأجواء العائلية والاجتماعية المميزة، حيث تخصّ الأحبة الصغار بأطباق مفضلة تضمن استمتاع جميع أفراد العائلة بزيارة المطعم.
وتلبي مشروبات المطعم تطلعات ضيوفه لتلائم كلّ المناسبات حيث يقدم ثمانية أصناف من شراب الشعير و16 نوعاً من شراب العنب وقائمة واسعة من الكوكتيلات المبتكرة.