سفاري نت – متابعات
يستعد مطعم فيرو الجديد في دبي لإفتتاح أبوابه في قلب مساكن شاطئ جميرا هذا الشهر ليقدم نمطًا جديدًا من الطعام الإيطالي الحديث في دبي.
المطعم الحديث سيكون تحت إشراف الشيف التنفيذي أندريا موجافيرو والحائز على عدة جوائز، حيث يوفر قائمة طعام تضم :
- تشكيلة مهمة وواسعة من البيتزا والمعجنات، ولا سيما البيتزا النيئة الفريدة كارباتشينا
- منضدة فيرو الخام الحصرية والتي تعرض الأطباق النيئة الحسية المعدة بشكل رائع.
- لانجوستين تارتار اللذيذ (سلطعون مع الصنوبر الطازج والسلطة الآسيوية والكنوا المقرمشة مع الشوكولاتة البيضاء)
- تونا تاتاكي كرودو (تونة مشوية في صلصة ترياكي الصويا وبذور السمسم )
- الحلويات الإيطالية التقليدية مثل تيراميسو والكانولي السيسيلي مع الآيس كريم والفستق)
لا تفوتوا ايضا تجربة البار الفريدة من نوعها وإطلالاته على المحيط، حيث يقدم مجموعة مختارة رائعة من المشروبات و العنب الإيطالي الأصيل الغني من تينوتا كابولاني دوك، إلى زجاجة موزموريطو.
المطعم يتميز باللون الداخلي الناعم و نوافذه الممتدة إلى السقف والمفتوحة على الفناء الخارجي الأنيق تضفي على المكان جمالية خاصة.