سفاري نت – متابعات
تقع الوجهات الجديدة لمطاعم أم شريف، خلال موسم 2022، في الطابق الأرضي من فندق دو باريس مونتي كارلو. وتضمّ ثلاثة مفاهيم أصيلة تعكس جوهر العلامة، وتشمل:
- مطعم أم شريف
- مقهى أم شريف
- مقهى أم شريف سي
أمّا قائمة الطعام فتحفل بأشهر إبداعات العلامة في عالم المأكولات، والتي تُحضّر بأسلوب يمزج النكهات التقليدية مع المكونات الفرنسية الأصيلة، بالإضافة إلى مجموعةٍ من الأطباق البحرية المميزة منها :
- سمكة بيروتية – شريحة من لحم سمك القاروس مع صلصة بيروتية (مقبلات ساخنة)
- طاجن سمك – شريحة من سمك القاروس مع ليمون حامض (مقبلات ساخنة)
- روستو بالطحينة – لحم عجل مفروم، طماطم متبّلة، خيار متبّل، قشر ليمون مبشور، بقدونس، صلصة طحينة
- فتة قريدس – قريدس مشوّح، زبادي (مقبلات باردة)
- صيادية – سمك قاروس مطهو على البخار ومحشو بالأرز المكرمل مع البصل، أعشاب عطرية (طبق رئيسي)
- هريسة مغربية – هريس برغل مع مرق لحم وفطر موسمي (طبق رئيسي)
لا تكتمل رحلة الضيافة التي تقدمها مطاعم أم شريف إلّا مع الأجواء الشاطئية الرائعة في فندق دو باريس مونتي كارلو، حيث يحفل المكان بمساحة خضراء تطلّ على مياه المتوسط، ليقدّم أجواءً خلابةً تعبق برائحة أشجار الليمون والبرتقال الصيني والمريمية البرية، مما يتيح وجهةً مثاليةً يحلو فيها الاستمتاع بمشهد الشاطئ تحت التراس المظلّل. وضمن هذه المساحة المناسبة للاسترخاء، تعتزم العلامة افتتاح شيشا لاونج بار في فترة ما بعد الظهر والمساء.
يفتح المطعم أبوابه أسبوعياً من الأربعاء حتى الأحد بين الساعة 12:15 ظهراً و3:30 عصراً – ومن الساعة 7:00 مساءً وحتى 11:30 ليلا.ً
يفتح ركن مشروبات شيشا لاونج بار أبوابه من الساعة 4:00 عصراً وحتى 1:00 بعد منتصف الليل (اعتباراً من يوم 18 أبريل 2022)
للحجز، يرجى الاتصال على الرقم: 37798068875+ أو عبر البريد الإلكتروني: EMSHERIFMC@SBM.MC