سفاري نت – متابعات
أعلن مقهى نوتوريوس كافيه notorious ، إفتتاح أبوابه في أبوظبي- مصفح- داخل مبنى شركة البركة القابضة (الطابق الثاني) .
يحتوي المقهى أيضا أكاديمية خاصة تقوم على استكشاف العناصر المختلفة في صناعة القهوة، ودعم مهارات كافة الطلاب من خلال الاستعانة بمعدات عالية الجودة ومدرسين مؤهلين بدرجة عالية وبرامج مخططة على نحو جيد.
ويركز الفرع الجديد بصورة كاملة على تقديم دورات تدريبية مرتبطة بكافة جوانب صناعة القهوة، بعض منها تم إعداده داخل
الأكاديمية، والبعض الآخر معتمد من جمعية القهوة المختصة.
يقدم البرنامج التدريبي في الأكاديمية مجموعة متنوعة من الدروس المناسبة لكافة مستويات الراغبين في العمل في صناعة
القهوة، بداية من صناعتها في المنزل وصولاً إلى المقهى علاوة على مستوى خاص لمتذوقي أنواع القهوة. وتشمل الدورات:
- مهارات باريستا
- التخمير
- القهوة الخضراء
- التحميص
- المهارات الحسية