سفاري نت – متابعات
يتميز مفهوم الطهي المحلي الذي تأسس في دبي في المركز المالي العالمي عام 2017 بأنه يأخذ نكهات من جميع أنحاء العالم ويدمجها في أطباق إبداعية. تتكون قائمة الطعام من مجموعة من المأكولات الحديثة بنهج شامل لتناول الطعام يشمل النباتيين وأطباق اللحوم.
يمكن للضيوف حرية تصميم تجربتهم الخاصة بناءً على أطباق واحدة على طريقة الـ Baos و الـ Bowls و الـ Bites بالإضافة للمشاوي. سيكون الزبائن في أبوظبي قادرين على الوصول إلى عناصر قائمة حصرية، وتشمل الأطباق الفاخرة قائمة الفلفل الأبيض، الأرز المقرمش بالتونة، وكاتسو واجيو.
صرح كل من المؤسسين المشاركين ألكسندر ستمب وسبيرو باناغاكيس أنهما يهدفان إلى ضمان حصول كل زائر على أعلى مستوى من الخدمة والضيافة.
صرح ستمب قائلاً: “إن إنشاء أطباق جديدة حصريًا للسوق كان من أبرز ملامح الافتتاح، حيث تم اتخاذ ملاحظات وتعليقات العديد من الزبائن المحليين قبل وبعد الافتتاح”.
وأعرب باناغاكيس عن سعادته بتنفيذ أسلوبه المستدام لتجربة تناول الطعام في العاصمة من خلال العمل جنبًا إلى جنب مع العديد من المزارع والموردين المحليين لمواصلة إرثه في تقديم أطباق من “التربة إلى الطاولة”.
لمزيد من المعلومات، قم بزيارة http://www.thisisbbmenus.com/