سفاري نت – متابعات
أعلن فندق جروفنر هاوس من لاكشري كوليكشن عن افتتاح مطعم سيينا الراقي بإلهامٍ من المطبخ الإيطالي وأطباقه الثرية بالنكهات.
يتميز المطعم بديكور داخلي مستوحى من الثقافة الإيطالية، التي تأخذ الضيوف في رحلة إلى قلب هذا البلد المتوسطي.
يتولى الشيف أليساندرو ميرابيلي، المايسترو الإيطالي ذو الخبرة التي تمتد لأكثر من 15 عاماً إدارة مطبخ المطعم بوصفه رئيس الطهاة.
عمل الشيف أليساندرو على إبداع قائمة طعام مميزة تحتفي بالنكهات الإيطالية، وتضم تشكيلة من الأطباق الكلاسيكية والوجبات المميزة المحضرة على الطريقة المنزلية، بالإضافة إلى الوصفات التقليدية التي تناقلتها الأسر الإيطالية عبر الأجيال، فضلاً عن أطباق الذواقة المبتكرة والمفعمة بالألوان والطعم الشهي ومنها
- روبيان روسي على الطراز الصقلي
- لحم وجنة عجل واجيو المطهو على نار هادئة
- طبق تاجليوليني المحضر في المطعم مع المحار والأعشاب البحرية وقشر الليمون
- أطباق المحار والروبيان والأسماك
كما يقدم المطعم توليفة رائعة من أطباق الحلويات الشهية مثل حلى التيراميسو الكلاسيكية موثلجات البوراتا الشهية وغيرها من النكهات الإيطالية الرائعة.
تتنوع خيارات الجلوس من الطاولات المريحة داخل المطعم على طاولة مريحة، أو عند ركن المشروبات للدردشة مع أحد خبراء مزج الكوكتيلات الودودين.
يدعوكم المطعم للاستمتاع بالمشروبات وأصناف المقبلات المفضلة لديهم في الهواء الطلق على الشرفة التي تتمتع بإطلالات رائعة على مرسى دبي.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.