الرياض – سفاري نت
أعلن مطعم يابانى عن إطلاقه لأحدث الأطعمة التي لا تحتوي على السكر أو الدهون أو الزبد، فقط ليس هناك سوى الخضراوات.
وفقا لما نشرته صحفة "ديلى ميل" البريطانية، تعد كعكة السلطة أحدث صيحات الموضة في الطعام باليابان، وصممت من قبل مصمم الأطعمة "ميزوكي موريياسو"، الذي ينوى افتتاح المطعم الجديد الشهر الجارى في "نايجوا".
ستشبه كعكة السلطة الكعكة المعتادة لكن بمكونات من الخضراوات، وستضم أيضا معظم المكونات المفيدة للجسم دون سكر مع كريمة الجبن والتوفو ودقيق الصويا لصنع قوام يشبه الكعكة، وستقدم الوجبات كشئ خفيف سهل التناول في منتصف النهار، وحازت الفكرة على إعجاب الكثيرين من محبى الطعام الصحى.