سفاري نت – متابعات
هناك الكثير من خيارات الطعام في باريس ولكن هناك بعض الخيارات الراقية للطعام الفرنسي تعرفوا عليها :
لو موريس Le Meurice
يتم إدارة هذا المطعم من قبل الشيف الموهوب يانيك الينو Yannick Alléno، الذي ابتكر أكلات مثل لحم العجل مع الفطر بالبشاميل حيث دفع بمطعم لو ميريك من نجمة ميشلان واحدة عام 2003 إلى ثلاث نجوم في يومنا هذا وتحمل ديكورات المطعم الداخلية لمسة فرساي مع الثريات الكريستالية والمرايا العتيقة والنوافذ الكبيرة المطلة على حدائق تويلري الخلابة وهناك وجبة متاحة في المطعم الفاخر مقابل 75 يورو أي حوالي 99 دولار كما يمكنك أن تحظى بقائمة أكلات انتقائية مقابل 133 دولار للشخص الواحد.
لامبروسيه L’Ambroisie
يقع المطعم في مكان أنيق هو قصر فوج والمطعم تحت إدارة برنارد بكود حيث اكتسب المطعم تصنيف ثلاث نجمات ميشلان عام 1986 والمبنى الذي يعود للقرن السابع عشر يتمتع بإطلالة رومانسية فخمة لوجبة طعام على أعلى مستوى وتضم قائمة المطعم حساء السمك ولحم الضأن مع النوجا والقائمة حلويات مثل قالب الشوكولاتة الأسطوري وترايفل الجريب فروت الوردي ويتراوح ثمن تناول العشاء في المطعم للفرد بين 165 غلى 264 دولار ولتحظى بوجبتك في هذا المطعم يجب أن تقوم بالحجز قبل ذلك بشهر.
اربيج Arpège
البساطة هي عنوان الديكورات التي تميز هذا المطعم أما الآكلات فليست بسيطة حيث يضع رئيس الطهاة المبتكر الان باسارد كل طاقته في الأكلات التي يقدمها هنا حيث لن يخيب رجاء الذواقة في التمتع بأشهى الأكلات وتعتبر الكمأة هو السمة الرئيسية في هذه الأطباق ولا يفوتك تجربة سرطان البحر التايلاندي بالكاري والكسكس بالخضار والمحار وسمك الراهب مع الخردل وتتراوح الأسعار هنا بين 66 دولار إلى 237 دولار.
الان دوكاس في فندق بلازا اثين Alain Ducasse au Plaza Athénée
بشهرته العالمية تحصد مطاعم الشيف الان دوكاس معظم نجوم ميشلان في فرنسا كما أنه مسئول عن مطعم لويس الخامس عشر في موناكو فسمعة دوكاس تسحب ورائها حشود من محبي أكلاته المميزة وتقيم الخيارات حسب الطلب.
بافالين لو ديو Pavillon LeDoyen
تم تأسيس هذا المطعم الكلاسيكي الفرنسي عام 1792 من قبل بيير لديون حيث يتمتع المطعم بغرفة تناول طعام فسيحة مع أسقف عالية والعديد من النوافذ حيث يمكن لضيوف المطعم التمتع بإطلالة على فندق قصر بتيت ويقدم رئيس الطهاة كريستين لو سكير أطباق مميزة من ثعبان البحر المدخن والاسباغتي مع صوص كريمة الفطر وهو اختيار يلاءم محبي الطعام من الذواقة.