سفاري نت – متابعات
تملك جزيرة سردينيا إرثاً غنياً من المأكولات بفعل موقعها على مسارات التجارة القديمة وتشبعها بالتقاليد الإيطالية العريقة؛ ويمكن عيش أجواء هذه الجزيرة بحجز طاولة في مطعم “أرماني/ديلي” خلال شهر مارس الحالي للاحتفاء بأطايب المطبخ السرديني. ولا يضاهي تميز اللغة السردينية سوى مأكولات هذه الجزيرة التي تعتمد أساساً على مكونات محلية بسيطة ومتنوعة في آن معاً. ويمكنكم الاستمتاع بوجبة مكونة من أربعة أطباق تتضمن بلح البحر مع حساء البطلينوس، وباستا اللوريغيتا مع قنفذ البحر، وسمك “سي بريم”، وأخيراً حلوى “سيدا ساردا” المصنوعة من السميد وجبنة البيكورينو والعسل.
التاريخ والوقت: 5 – 31 مارس، بدءاً من الساعة 7 مساءً فصاعداً
السعر: 350 درهماً للشخص الواحد
تجربة ملكية لتناول الطعام في أرماني/أمل
يأخذكم مطعم “أرماني/أمل” في رحلة مذهلة إلى ولاية راجستان، الموطن الروحي لفن الطهي الهندي الملكي، حيث نشأت أجيال من الأمراء والملوك والنبلاء الهنود على إرث غني من النكهات التقليدية الفريدة. وترتكز قائمة طعام “أرماني/أمل” على مجموعة من المكونات البسيطة التي يتم تحضيرها بأساليب مبتكرة لتحويل النكهات اليومية إلى تجربة حسية رفيعة المستوى؛ وخير مثال على ذلك قطع جبن البانير المدخنة بالقرنفل والمنكهة ببتلات الورد، واسكالوب الدجاج المنقوع بالزنجبيل والفلفل الحار، ومرق العدس المطهو على الطريقة الهندية “دال تادكا”، وفطائر الفلفل المحشية، ولحم الضأن الطري المطهو على نار هادئة في صوص متبل بالطريقة الراجستانية، بالإضافة الى حلويات الرابري والمشبّك الهندي “الجاليبي”.
التاريخ والوقت: 5 – 31 مارس بدءاً من الساعة 7 مساءً
السعر: على قائمة الطعام أو 350 درهماً للشخص
للحجز يرجى الاتصال على الرقم 3666 888 4 971+
أو التواصل عبر البريد الإلكتروني restaurant.reservations@armanihotels.com
أو زيارة الموقع الإلكتروني www.armanihoteldubai.com