سفاري نت – متابعات
كل مقيمي وزائري دولة الإمارات العربية المتحدة والذين يخططون لقضاء عيد الأضحى هذا العام في دبي، يقدم لهم فندق الميدان المكان الأمثل للاحتفال بهذه المناسبة بتجربتين، احداهما تجربه عربية تتميز بأشهى أطباق المطابخ العربية والاماراتيه خلال فطور و غداء و عشاء عيد الأضحى المباركفي مطعم فارييرز، وتجربة لمحبي المأكولات الصينية واليابانية التقليدية في مطعم شيبا ذو الأجواء الفاخرة بعرضين للاختيار من بين “مادبه السوشي والديم سوم اللانهائيه” أو عرض“بط بكين المشوي“.
في أول و ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، يقدم المطعم العائليفارييرز و الذي يتميز بمنطقة جلوس داخلية و بشرفه في الهواء الطلق ذات اطلاله خلابة لمضمار ميدان للسباق، يقدم جولة متميزة لعشاق المطبخ العربي من خلال بوفيه احتفالي لفطور وغداء وعشاء عيد الأضحى المبارك، يضم عددًا من الأطباق التي تحمل النكهات الإماراتية والخليجية التي يتم إعدادها في هذا الوقت الخاص من السنة للاحتفال بعيد الأضحى مع الأسرة والأصدقاء.
يرحب الفندق بمحبي الفطور المبكر ويدعوهم للاستمتاع ببوفيه فطور عيد الأضحىواختيار ما يفضلونه من بين الأطباق العربية و الإماراتية التقليدية التي تضم “البلاليط” (و هي الشعيرية المحلاة المزودة بماء الورد الذي يقدم مع عجة البيض الأومليت)،و “العجيد” (و هو بيض مسلوق في صلصة الطماطم و البصل المتبل بالكزبرة) أو الحلوى الإماراتية “الخبيصة”(حلوى مسّكرة تشبه الطحين مصنوعة من الطحين البني والكاجو والزعفران المحمص)، وتستحوذ المأكولات العربية على جزء كبير من البوفيه فيقدم ركن الأجبان المتنوعة والخبز العربي الطازج و”المناقيش” و “الفلافل” و”الفول المدمس” بجانب تشكيلة واسعة من السلاطات والأطباق الجانبية والمقبلات.
أما بوفيه غداء عيد الأضحى فيقدم فريق فندق الميدان للطهي تجربة رائعة للضيوف تتضمن بوفيه مستوحى من المأكولات العربية الشهيرة منها “مكبوس الضأن” وـ”الدولما المشكله مع قطع الضأن”،
و “برياني بالجمبري” و “هريس الضأن”، وـ”المشويات العربية المشكله”، و “الكباب الايراني”. وسيتفاعل الطهاة مع الضيوف خلال اليوم بمختلف أركان الطهي الحية والتي تضم ركن “الأوزي بأرز الزعفران” في حين يتم تقديم تشكيلة واسعة من المقبلات الساخنه والباردة والأطباق الجانبية في البوفيه، بالإضافة إلى ركن الحلويات التي أعدت خصيصًا للضيوف الذين يعشقون الحلويات.
وفي حين يقدم فطور وغداء عيد الأضحى المأكولات العربية فسوف يستمتع الضيوف الذين يخططون لتناول عشاء عيد الأضحىفي فندق الميدان ببوفيه فاخر لمأكولات المطابخ العربية والعالمية والتي سيرضي جميع الأذواق.
أما محبي المطبخ الآسيوي الأصيل والذين ويتوقون للاحتفال بعيد الأضحى في أجواء فاخرة فلا داعي للبحث ففندق الميدان يقدم مطعم شيباو الذي يمثل الوجهة المثالية للاحتفال بهذه المناسبة من خلال “مأدبة السوشي والديم سوم اللانهائيةو عرض “بط بكين المشوي” والذان يستمران من 21 إلى 25 أغسطس 2018. هنا، يقدم الشيف الياباني “ماساكازو ميكوريا” والشيف الصيني “بينغ تشا” خبرتهما الدولية الممتدة لأكثر من ثلاثة عقود إلى عشاق الأطعمة اليابانية والصينية في دبي مع إبداعات الطهي المبتكرة والخاصه بهم.
وتقدم “مأدبة السوشي والديم سوم اللانهائية“تجربة طهي رائعة من السوشي والديم سوم المعد بشكل مميز لتناسب جميع الأذواق بما فيهم محبي الأكلات النباتية و ليستمتع بها الضيوف طوال المساء حيث لا يتوقف تقديم الديم السوم والسوشي من قِبَل فريق المطعم حتى موعد انتهاء العشاء أو عند الشعور بالشبع، فهي تجربة طعام لانهائية. وتقدم هذه المأدبة قائمة غنيه من أنواع الديم سوم المختلفة تشمل “سوماي الدجاج المطهي على البخار” وـ”المشروم البري” وـ”زلابيا توفو” وـ”زلابية الجمبري الكريستالي” بجانب قائمة مميزة من السوشي والساشيمي تشمل “لفائف التمبورا الديناميت” و”التونا ماكي”، و”التاماجو نيجيري”.
و من أجل الاحتفال بعيد الأضحى بشكل مختلف هذا العام، يدعو الشيف الصيني بينغ تشا الجميع إلى العودة بالزمن إلى الوراء واستكشاف الطبق الذي تم ابتكاره وأصبح معروفا منذ العصر الإمبراطوري في بكين وهو طبق “بط بكين المشوي” و المعروف عالمياً، حيث سيقوم شخصياً بتحضيره لضيوف مطعم شيبا فهو الطبق الذي أصبح إلى يومنا هذا رمزاً وطنياً للصين.
مع تجارب الطعام العربية والآسيوية، يقدم فندق الميدان المكان الأمثل لقضاء عيد أضحى لا يُنسى مع الأصدقاء والعائلة.
“فطور فارييرز لعيد الأضحى” متوفر فقط أول وثاني أيام عيد الأضحى من الساعة 6:30 صباحاً وحتى11:30 صباحاًفى مطعم فارييرزً بطابق البهو الرئيسيبسعر 151 درهم إماراتى فقط للفرد الواحد (السعر يشمل بوفيه الطعام وقهوة وشايوضريبةالقيمةالمضافة VAT).الأطفال من سن 5 سنوات وحتى 12 سنة بسعر 70 درهم للطفل الواحد و الأطفال من 4 سنوات أو أقل مجانا. يوصى بالحجز المسبق. لمزيد من المعلومات وللحجز ، يرجى الإتصال على +971 4 381 3111 meydanrestaurantreservations@meydanhotels.comأو الحجز على https://themeydanhotel.com/Eid_Al_Adha
“غذاء فارييرز لعيد الأضحى” متوفر فقط أول وثاني أيام عيد الأضحى من الساعة 12:30 ظهراً وحتى 3:00 ظهرا فى مطعم فارييرزً بطابق البهو الرئيسيبسعر 171 درهم إماراتى فقط للفرد الواحد (السعر يشمل بوفيه الطعام و ضريبةالقيمةالمضافة VAT).الأطفال من سن 5 سنوات وحتى 12 سنة يتمتعون بوجبتهم بنصف السعر و الأطفال من 4 سنوات أو أقل مجانا. يوصى بالحجز المسبق. لمزيد من المعلومات، يرجى الإتصال على+971 4 381 3111 meydanrestaurantreservations@meydanhotels.com أو الحجز على https://themeydanhotel.com/Eid_Al_Adha
“عشاء فارييرز لعيد الأضحى” متوفر فقط أول وثاني أيام عيد الأضحى من الساعة 6:30 مساءا وحتى 11 مساءا فى مطعم فارييرزً بطابق البهو الرئيسيبسعر 230 درهم إماراتى فقط للفرد الواحد (السعر يشمل بوفيه الطعام و ضريبةالقيمةالمضافة VAT) .الأطفال من سن 5 سنوات وحتى 12 سنة يتمتعون بوجبتهم بنصف السعر و الأطفال من 4 سنوات أو أقل مجانا. يوصى بالحجز المسبق. لمزيد من المعلومات، يرجى الإتصال على+971 4 381 3111 meydanrestaurantreservations@meydanhotels.com أو الحجز على https://themeydanhotel.com/Eid_Al_Adha
“مأدبة السوشي والديم سوم اللانهائية” متوفرةمن 21 وحتى 25 أغسطس 2018 للعشاء فى مطعم شيبا بطابق البهو الرئيسي من الساعة 7:00مساءا حتى 11:30مساءا بسعر 171 درهم إماراتى للشخص الواحد بحد أدنى شخصين (السعر يشمل ضريبة القيمة المضافة VAT). يرجى الحجز المسبق والإتصال على +971 4 381 3111أو meydanrestaurantreservations@meydanhotels.com أو على https://themeydanhotel.com/Eid_Al_Adha
عرض “بط بكين المشوي” متوفرةمن 21 وحتى 25 أغسطس 2018 للعشاء فى مطعم شيبا بطابق البهو الرئيسي من الساعة 7:00مساءا حتى 11:30مساءا بسعر 95 درهم إماراتى للشخص الواحد (نصف بطه) وبسعر 150 درهم إماراتى للشخص الواحد (بطه كامله) – السعر يشمل ضريبة القيمة المضافة VAT. يرجى الحجز المسبق والإتصال على +971 4 381 3111أو meydanrestaurantreservations@meydanhotels.com أو على https://themeydanhotel.com/Eid_Al_Adha