سفاري نت – متابعات
من المقبلات والكرودو والحساء، مروراً بالتيمبورا والمأكولات البحرية واللحوم، دعونا نتعرف ركن أومي شيو الذي افتتح أبوابه حديثاً في نادي سمر سولت الشاطئي وفقا لموقع عين دبي.
يقدم ركن المأكولات اليابانية الجديد في نادي سمر سولت الشاطئي في جميرا النسيم بدبي، مجموعة متنوعة من أطباق المطبخ الياباني ونكهات أمريكا الجنوبية، علاوةً على تشكيلة متنوعة من الكوكتيلات.
هذا وتتضمن قائمة الطعام من ركن أومي شيو الذي افتتح أبوابه حديثاً في نادي سمر سولت الشاطئي في جميرا النسيم بدبي :
المقبلات:
| أطباق المقبلات | ||
| طبق أوكونومياكي التقليدي | الكابوريا جراد البحر المحمص وبجانبه الصلصة الحلوة والحامضة | طبق الباذنجان المقرمش بتوابل الميسو |
| أصناف الكرودو | ||
| الكرودو التقليدي سيفيتشي القاروص | سيفيتشي الكمأة والمأكولات البحرية | ساشيمي القاروص |
| وساشيمي الذيل الأصفر | تاتاكي السلمون | |
وبالنسبة إلى الأطباق الرئيسية، فهي تضم:
| الأطباق الرئيسية | ||
| سمك القد الأسود المشوي والمغطى بالميسو مع الرز الأبيض | سمك القاروص المتبل بالميسو | طبق أنتيكوتشو ضلوع الضأن |
| الأخطبوط المشوي | سلطة البطاطا وصلصلة الكريول | طبق تاتاكي لحم بقر واجيو |
| صدور الدجاج الذي يتغذى على الذرة، المشوي مع صلصة ترياكي الكمأة | ||
أما بالنسبة إلى قائمة الحلويات فتضم، عدة خيارات من الموتشي، وكعكة جبن البروليه المقدمة مع حلوى الماندرين المثلجة أو الآيس كريم بنكهة الإسبريسو.
الحدث: افتتاح ركن أومي شيو
المكان: نادي سمر سولت الشاطئي
نوع الطعام: مأكولات يابانية من تحضير الشيف الياباني الأرجنتيني كريستيان غويا
الإطلالة: برج العرب
القدرة الاستيعابية للمطعم: 90 شخصاً في الداخل والخارج
الشيشة: يضم صالة منفصلة للشيشة
الموقع: نادي سمر سولت الشاطئي ، جميرا النسيم ، دبي ، دولة الإمارات العربية المتحدة