سفاري نت – متابعات
يعتبر فندق البيت أحد أشهر الفنادق في إمارة الشارقة، خاصة لما يحتويه من مطاعم و على رأسها المطعم العربي المشهور بأجواءه المميّزة و اطباقه التقليدية وفقا لموقع عين دبي.
يتميز المطعم العربي عن غيره من مطاعم الفندق أو حتى مطاعم الإمارة بأكلمها بأجواءه الإماراتية التي لا تضاهى وتكتمل بالديكور التقليدي الدي يتميز به المكان و الذي تشكله الأسقف الخشبية العالية والأقمشة الأصيلة و الأوني التقليدية .
يقدّم هذا المطعم ألذ أطباق المطبخ العربي والأطايب الشرقية التي تستقطب الضيوف برفقة أصدقائهم وأفراد عائلتهم من مختلف أنحاء العالم .
تحتوي قائمة الطعام نكهات و وصفات تقليدية بدءاً من المقبلات الباردة والساخنة والمناقيش وصولاً إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة والمأكولات وختامها مسك مع الحلويات و في ما يلي سنتعرف على بعض من هذه الأطباق .
المقبلات الشهية
- لفائف الكايل المنعشة التي تُقدّم مع جبنة الحلوم
- كشك الباذنجان الذي يضمّ قطعاً من التين الطازج والشهي
- تشكيلة من المازات الساخنة والباردة كورق العنب، والمحمّرة، وسمبوسة لحم الضأن
المناقيش
تكون مصنوعة على الطريقة المنزلية و بمكونات محلية شهية كالجبنة العادية، والزعتر، وجبنة الحلوم ولحم الضأن المفروم، فضلاً عن العسل والفستق الحلبي وجبنة العكاوي
الأطباق الرئيسية
- موزات لحم الضأن
- فطر البورتوبيلو المتبّل
- الأوزي بالأضلاع القصيرة
- سمك الهامور المشوي
- تشكيلة واسعة من المشاوي
الحلويات
كعكة التمر مع كومبوت التفاح واللايم
- ميرينغ النعناع وسوربيه التفاح
- كعكة الجزر التي تُقدَّم إلى جانب موس الشوكولاتة
- الشوكولاتة البيضاء المقرمشة والتوت
- البرسيمون المسلوق الغني بالنكهات مع جبنة كريمية محشو
- بسبوسة مثلّجة وآيس كريم بنكهة اليوزو
- سنو إيغ مع ميرينغ مسلوق وآيس كريم بنكهة الصبار
كما يقدم المطعم في المساء فرصة إنهاء اليوم بفنجان من القهوة المتوفرة على أنواعها أو خلطات الشاي المميّزة.
كما يتيح المطعم لضيوفه حجز غرفة طعام حصرية تتّسع لنحو 12 ضيفاً لاختبار تجربة لا تُنتسى في أجواء من الخصوصية التامة.
دليل المطعم العربي في فندق البيت الشارقة
ساعات العمل: من 6:30 مساءً حتى 11 ليلاً
الموقع: بيت عبد الله المحمود التراثي، قرب ميدان الفكر وبرج الرياح الدائري، البيت الشارقة
قواعد اللباس: أنيق
للحجز، يرجى المراسلة على: thedining@albaitsharjah.com