الرياض – سفاري نت
يفتتح مطعم روكا الياباني بالرياض، الحائز على عدة جوائز، شرفته المذهلة لتناول الطعام في الهواء الطلق والتي توفر أجواء حميمة ومريحة لزوارها. تتميز الشرفة بمساحتها الكبيرة، إذ تغطي واجهتها الزجاجية شاشات مزينة بنباتات وأزهار والتي تضفي على المكان أجواء الواحة الخضراء. كما تخلق المقاعد المعاصرة والمصممة على طراز الصالات تجربة رائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق. يتوسط الشرفة كشك نحاسي خاص بمنسق الأغاني وترافقه إطلالة لا مثيل لها على المدينة.
سيكون الضيوف على موعد مع قائمة الطعام المميزة والحائزة على عدة جوائز، إذ سيتمكن الضيوف من اختيار أشهى الأطباق المشوية على طريقة روباتا اليابانية التقليدية مثل طبق كانكوكو فو كوهيتسوجي (شرائح لحم الضأن مع التوابل الكورية وخيار بالسمسم) وسلطة كامباتشي ساشيمي نو (ساشيمي التونا صفراء الذيل مع تتبيلة الكمأة واليوزو). لإنهاء التجربة الاستثنائية، سيتمكن الضيوف من الاختيار بين مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة مثل طبق حلوى روكا، وكعكة الجبن هوكايدو نو ياواراكا (كعكة الجبن الناعمة مع كمثرى روباتا المشوية وبوظة كريمة الجبن).