سفاري نت – متابعات
إكوالايز يُعد علامة تجارية جديدة في مجال الأطعمة والمشروبات، وسيفتح أبوابه رسميًا في الوجهات السياحية الأولى بدبي والتي تعمل بوقود الأدرينالين، والتي تتمثل في سكاي دايف دبي (قيد التشغيل حاليًا) وديب دايف دبي (مفتوح للجمهور بداية من منتصف ديسمبر)، وقد تم تصميم وإنشاء العلامة التجارية، التي ابتكرها المبدعون بشركة رو كوفى، بالشراكة مع مجموعة شمال القابضة خصيصًا بهذين المكانين المميزين.
يقع مقهى إكوالايز EQUALIZE في الطابق الأول من سكاي دايف دبي، وهو مقهى رائع يُلبي رغبات عشاق المغامرة، حيث يمكنهم الاستمتاع باحتساء فنجان من القهوة الطازجة وتناول وجبة لذيذة مع مشاهدة المناظر الرائعة، حيث تشتمل قائمة المقهى على الأطباق العالمية الخفيفة ذات المذاق المميز مثل الجرانولا وسلطانيات الأكاي، والكيش، والبومبرنيكل والخبز، والسلطات الطازجة، وكذلك سلطانيات بوك، وتارتار اللحم البقري، وسندويشات الفوكاتشيا محلية الصنع، والكعك، والبسكويت، بالإضافة الى مجموعة متميزة من المعجنات، ويمكنك الاستمتاع بهذه الوجبات الرائعة مع احتساء القهوة الفاخرة والشاي والعصائر وشاي ماتشا، ويضم المكان مقاعد داخلية تتسع لـ 80 ضيفًا، فضلاً عن 80 مقعدًا إضافيًا على السطح الخارجي، ونود إخباركم بأن مقهى إكوالايز مفتوح لاستقبالكم يوميا من الساعة 8 صباحًا حتى 6 مساءً (ما عدا يوم الأربعاء).
يقدم مطعم إكوالايز EQUALIZE لزوار ديب دايف دبي تجربة مدهشة لتناول الطعام تحت الأرض، ويهدف المطعم إلى الحفاظ على التوازن بين المساحة الحديثة المذهلة والضوء الطبيعي والتأثير البصري الرائع لأعماق البحار والغوص تحت الماء، وبقيادة رئيس الطهاة المُعين حديثًا في رو بويان سيرانيتش، يعدكم فريق مطعم إكوالايز بتجربة لا تُنسى، لتناول أشهى الأصناف مع ضمان استمتاعكم بها طازجة وصحية وبمكونات عالية الجودة، وسيفتح المطعم أبوابه في 20 ديسمبر، ويرحب بكم يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 8 مساءً (ما عدا يوم الاثنين).
وقد صرح كيم طومسون، المالك والمدير العام لإكوالايز: “إن تمكننا من إنشاء علامة تجارية جديدة ورؤية متطورة بوجهات سياحية رئيسية وبارزة في الإمارات العربية المتحدة هو بالتأكيد إنجازا آخر عظيم لنا نحن شركة رو. إننا متحمسون للغاية ونتطلع إلى الانطلاق وتحقيق نجاحات عظيمة في كلا الموقعين، ورغم أن كل من المقهى والمطعم له طابع واسلوب مميز وعملاء مختلفين، إلا أن الرؤية تظل واحدة؛ وهي التركيز على الجودة والتميز وتوازن النكهات”.
وقد علق عبد الله بن حبتور ، الرئيس التنفيذي لإدارة المحافظ بشركة شمال القابضة قائلاً: “بصفتنا مستثمرًا عبر مجموعة من الشركات المختارة، فإننا نرعى الأعمال والأفكار والأصول التي يتم التخطيط لها وإدارتها وتصميمها لتنمية وإثراء حياة الأفراد لتصبح استثنائية. يسعدنا أن نرحب بـ إكوالايز EQUALIZE في سكاي دايف دبي وديب دايف دبي ، وكلاهما اثبت مكانه وبقوة في قائمة الوجهات المثالية في دبي ، مما يوفر لضيوفنا أفضل خيارات الأطعمة والمشروبات لتعزيز تجربتهم.
ويُضيف مات توجود، المالك والمدير التنفيذي لشركة رو كوفى “نحن فخورون بأننا نشأنا في دبي وقدمنا الدعم والاستشارات للعديد من العلامات التجارية الناجحة للمطاعم والمقاهي بجميع أنحاء المدينة من خلال خبراتنا المحلية الفائقة التي اكتسبناها على مدار 15 عامًا، ولذا، فحينما سنحت الفرصة، شرفنا بفتح إكوالايز في هاتين الوجهتين المميزتين بالتعاون مع مجموعة شمال القابضة”.