سفاري نت – متابعات
أعلن منتجع أنانتارا الجبل الأخضر عن إعادة افتتاح مطعم القلعة و الذي يشرف عليه الشيف خالد أبو العدس، ليقدم ألذ الاطباق الجديدة والشهية.
يقع مطعم القلعة في برج مستوحى من الطراز المعماري لقلعة خصب الواقعة في محافظة مسندم، ويتميز بديكوراته الفريدة والمُزينة بالفوانيس المعلقة وتصاميم الأرابيسك المتواجدة في صالة الطعام الأنيقة.
القائمة الجديدة تضم الكثير من الأطباق اللذيذة منها :
- سمك الهامور العماني والشوا، وهو طبق تقليدي للمناسبات الخاصة مثل عيد الأضحى
- المقبلات الباردة والساخن
- الحلويات مثل مهلبية الشوكولاتة والفستق والحلوى العمانية
ويقدم المطعم كذلك قائمة من الأطباق المخصصة للأطفال، مما يجعله وجهة مثالية لتجربة عائلية لا تنسى.
وتعتمد الأطباق المقدمة في مطعم القلعة على أجود المكونات الطازجة والمستمدة من مصادر محلية مثلا الخضروات والفاكهة تستورد من أجود المزارع المحلية في عمان والتي تشتهر بالإنتاج الزراعي الطازج.
ويفتح المطعم أبوابه من الساعة 6:30 إلى 11 مساءً، طوال أيام الأسبوع فيما عدا يومي الأحد والاثنين.