دبي- سفاري نت
مطعم «نينيف» أحد أكثر المطاعم الحيوية في دبي، قائمة طعام متميزة تعد الأولى من نوعها؛ حيث تم مزجها بالتاريخ والأساطير بحيث تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الإقليمية؛ منها طاجن الكركند اللذيذ، المقتبس من الطبق المغربي التقليدي، والتشريب، والطبق العراقي المتميز والمكون من لحم الضأن المطهو لمدة 7 ساعات مع البهارات والليمون، واللحم بعجين (التركي) الخفيف».
و جرى تصميم مطعم «نينيف» على طراز البيوت العربية التقليدية، وشُيد حول حديقة كبيرة محاطة بأشجار النخيل والأشجار المورقة، «بحيث يبدو مثل سراب ساحر يجمع بين جوهر الحديقة والطابع المعاصر للمجلس الحضري.
ويقع المطعم وسط حديقة فاخرة مليئة بأشجار النخيل والمساحات الخضراء في الهواء الطلق، ويوفر ملاذاً بعيداً عن صخب المدينة، ويمثّل وجهة مثالية لالتقاط أروع الصور التي تحلو مشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي.
ويتميز مطعم نينيف بديكوراته من التصاميم العربية الأصلية، ويعكس جوهر المنطقة في بيئة أنيقة تحاكي المجالس التقليدية.
ويقدم المطعم تشكيلة واسعة من الأطباق التقليدية والمعاصرة المستوحاة من مطبخ الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وتركيا ومنطقة الخليج العربي، بما يشمل اللحوم المطهوة ببطء والمقبلات والطاجن، وتجمع بين النكهات المميزة حول المائدة ليستمتع بها رواد المطعم.