كافيه بتيل يعلن عن قائمة طعام جديدة لصيف مميز ومليئ بالحيوية

أعلنت ’كافيه بتيل‘، وجهة الحلويات المتوسطية الفاخرة، عن إطلاق قائمتي طعام جديدتين تضيفان نكهات شهية وساحرة إلى أطايب الطعام هذا الصيف.

يحظى الزوار بفرصة الاستمتاع بالأطباق الصحية التي تقدمها قائمة الصيف الموسمية إلى جانب مجموعة من الأطباق المبتكرة المنعشة من قائمة ’صنداي‘ المنتظرة من ’كافيه بتيل‘ والغنية بأصناف الحلوى الفاخرة التي ترضي جميع الأذواق.

*تتوفر قائمة الطعام ’سَمر سيزنال‘ الآن، فيما ستتوفر قائمة  ’صنداي‘ ابتداءً من 9 يوليو 2017 في جميع مقاهي ’بتيل‘ في الإمارات العربية المتحدة.

قائمة الطعام الصيف الموسمية
تشمل قائمة الطعام المنعشة تشكيلة من أصناف السلطة الصحية والوجبات الرئيسية المفيدة والحلويات الفاخرة. وتتضمن أبرز الأطباق سلطة التونا الصحية المعدّة من تونا ساكو المشوحة والكينوا الحارة مع الأفوكادو والجرجير والزيتون والبصل والطماطم الكرزية والفلفل المشوي وتتبيلة التفاح الشهية.  كما تشكل قائمة السندويش والأطباق الرئيسية خياراً مثالياً لوجبة الغداء مع ما تقدمه من سندويش بانيني الدجاج مع جبنة إمينتال وطبق معكرونة بصلصة غوجي بيري مع صلصة الطماطم والحبق وجبنة موتزاريلا المشوحة إلى جانب سمك القاروص التشيلي الذي ينضح بمذاق لا يمكن نسيانه.
هذا وتحتفي قائمة الطعام الجديدة بفصل الصيف؛ إذ تقدم للزوار تجربة تناول طعام مثالية تتضمن باقة من الحلويات الشهية مثل تيراميسو التوت البري مع كريمة ماسكربوني وأصابع الكيك الإيطالي التقليدية تعلوها طبقة من صلصة كوليس بالتوت البري والتوت الطازج مشكلةً بذلك تحليةً استثنائية مذهلة.

قائمة حلوى ’ صنداي ‘:
وداعاً لحرّ الصيف مع مجموعة حلويات لذيذة المذاق تأسر الحواس من قائمة ’صنداي‘ الجديدة والغنية بباقة من توليفات الحلويات الفريدة بما فيها الآيس الكريم الفاخر الذي تشتهر بتقديمه علامة ’بتيل‘ وأصناف الآيس كريم المخفوق التي تزينها تشكيلة من المشهيات المميزة لإضفاء نكهات استثنائية. كما تشمل القائمة التي يتوقع أن تلقى رواجاً كبيراً حلوى ‘صنداي بتيل بودينج التمر‘ ويقدم مع آيس كريم الزبادي منزلي الصنع وصلصة الكاراميل الدافئة وكريمة شانتييه المخفوقة وجوز البقان المكرمل أو حلوى ’اسفهان صنداي‘ المعدّة من مزيج من آيس كريم بانا كوتا مع قطع المارينغ وكريمة شانتييه المخفوقة وثمرة ليتشي والتوت البري الطازج مع صلصة التوت البري،
إلى جانب ’ صنداي تارت الليمون‘ مع الآيس كريم بالليمون وقطع المارينغ وكريمة شانتيلي المخفوقة وكرات الحلوى الناعمة. توفر قائمة الطعام للذواقة خلال هذا الصيف فرصة دلال لا يمكن تكرارها ترتقي بشهرة ’كافيه بتيل‘ لتكون الوجهة الوحيدة لقضاء أوقات منعشة ومميزة هذا الصيف.

تتوفر قائمتا الطعام ‘الصيف الموسمية ‘ و’صنداي‘ الآن في جميع مقاهي ’كافيه بتيل‘ في الإمارات العربية المتحدة.

قائمة الطعام الموسمية:
السلطات
سلطة التونا الصحية
تونا ساكو مشوحة مع كينوا وأفوكادو وجرجير وزيتون وبصل وطماطم كرزية وفلفل مشوي مع تتبيلة التفاح

البطيخ الأحمر وجبنة فيتا
بطيخ أحمر مع جبنة فيتا وأوراق النعنع الطازجة والبصل وزيتون ليجوريان الأسود

سَمر بوراتا
جبنة بوراتا الكريمية مع الجزر المشوي والهليون والأفوكادو وبذور اليقطين وعباد الشمس مع تتبيلة دبس تمر بتيل الحارة

بتيل كابريس
خضار صيفية مشوية مع صلصة بيستو بالجرجير وجبنة موتزاريلا

السندويش والباستا
بانيني الدجاج مع جبنة إمينتال
صدر دجاج مع جبنة إمينتال في كعكة بانيني محمصة وتقدم مع صلصة الطماطم

مينت ريسيتي
باستا ريسيتي مع فول فافا وأوراق النعنع وصلصة جبنة بيكورينو

سباجيتي توت العوسج
سباجيتي مع صلصة توت العوسج والحبق وجبنة موتزاريلا المشوية

أومبريان ريجاتوني
باستا ريجاتوني مع صلصة أومبريان والهليون والفول الأخضر والفول الفرنسي والخرشوف البري مع لحم ديك الحبش المقدد والبصل

الأطباق الرئيسية
سمك القاروص التشيلي
سمك القاروص التشيلي مطهو ببطء ويقدم فوق طبقة بيوريه كانولي بيضاء وزيت الزيتون الحار

تاجلياتا لحم العجل
شرائح لحم خاصرة العجل الطرية تقدم مع حبوب فارو أومبريان والحمص والفطر اليوناني والبصل المكرمل

الحلويات
تارت الفراولة والباشن فروت
كعكة اللوز محشوة بكريمة الشوكولاته البيضاء والباشن فروت وتعلوها طبقة من الفراولة الطازجة

تشيزكيك يوزو
كعكة ستروسل المقرمشة بالبندق تعلوها طبقة من التشيز كيك المحمّص وشراب حمضيات يوزو المكثّف

تيراميسو التوت البري
أصابع الكيك الإيطالي التقليدية مع طبقات من كريمة ماسكربوني تعلوها صلصة كوليس وتوت بري طازج

خبز فرنسي
شرائح كعكة بريوش تقدم مع كاراميل بتيل المملح وصلصة دبس تمر بتيل مع صلصلة كوليس بالتوت البري وكريمة مخفوقة

كعكة ميرفييو بشوكولاته الحليب
ميرينجي فرنسي تعلوه طبقة من كريم شانتييه شوكولاتة الحليب وتغطيه كرات الشوكولاته الناعمة

قائمة ’سنداي‘:
أصناف الحلوى
بتيل أفوجاتو
آيس كريم بنكهة القهوة تعلوه طبقة من كريمة شانتييه المخفوقة والقليل من اسبريسو بتيل

سانداي بيدمونت بالفستق
آيس كريم بالفستق مع كريمة شانتييه المخفوقة والفستق المكرمل المملح

سانداي تارت الليمون
آيس كريم بالليمون مع قطع ميرينجي وكريمة شانتييه المخفوقة تعلوها طبقة مقرمشات شهية

سانداي باشن فروت والمانجو
آيس كريم بانا كوتا بالمانجو مع الموز والمانجو مع صلصة كوليس بالباشن فروت وكريمة شانتييه المخفوقة

أصفهان سانداي
آيس كريم بانا كوتا مع قطع ميرينجي وكريمة شانتييه المخفوقة مع التوت البري الطازج وثمرة ليتشي وصلصة كوليس بزهر التوت البري

بتيل ديت بودينج سانداي
بودينج تمر بتيل يُقدم ساخناً مع آيس كريم الزبادي وصلصة الكاراميل وكريمة شانتييه المخفوقة وجوز البقان المكرمل

آيس كريم بتيل الفاخر
فانيلا كلاسيكية
فستق
زبادي بجوز البقان والدبس
75% شوكولاته
قهوة

آيس كريم بتيل المخفوق
بانا كوتا بالمانجو
زبادي
قهوة
بانا كوتا بالفراولة
فستق
ليمون

مشهيات إضافية
صلصة الشوكولاته
كريمة مخفوقة
صلصة الفراولة
صلصة الكاراميل
جوز البقان المكرمل