سفاري نت بوابتك لعالم السفر ..
سفاري نت – متابعات
لذيذ بعد الافطار .. طريقة عمل كيك قمر الدين نقدم لكم طريقة عمل كيك قمر الدين بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بي سي سفرة.
اقرأ أيضا طريقة عمل عصير سحلب بقمر الدين.. فيديوطريقة عمل قمر الدين بالكاسترد..
فيديومقادير كيك قمر الدين
2 كوب دقيق ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوب عصير قمر الدين نصف كوب زيتكوب سكر 3 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 3 كوب عصير قمر الدين 3 ملعقة كبيرة نشا 3 ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبةجوزهند طريقة تحضير كيك قمر الدين
* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح و يضرب في الخلاط السكر مع عصير قمر الدين والزيت والبيض والفانيليا
* يضاف خليط قمر الدين لخليط الدقيق ويقلب المزيج ويصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت
* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 وتترك حتى تمام النضج لمدة حوالي 45 دقيقةو تترك الكيكة لتبرد
تزيين الوجه
* يسخن قمر الدين على النار ويضاف له السكر ويقلب الخليط
* يقلب النشا في القليل من الماء ثم يضاف إلى خليط قمر الدين ويقلب الخليط حتى الغليان
* يزال وجه الكيكة وتقطع ويضاف قمر الدين على الكيكة وترش بجوز الهند وتقدم
