دبي – سفاري نت
أعلن مطعم ذا آرتيسان، الحاصل على إشادة دليل ميشلان والفائز بتصنيف قبعتين من دليل غولت آند ميلاو، عن إطلاق عرض الصيف المميز من خلال قائمة طعام وحصرية. ويشتهر المطعم بفن الطهو وتقديم تجارب تناول طعام أصيلة واستثنائية، حيث يأخذ ضيوفه إلى عالم من النكهات الاستثنائية ويتيح لهم تكوين ذكريات لا تٌنسى.
ويتوفر العرض حصرياً على وجبة العشاء من يوم الخميس 29 يونيو ولغاية الأحد 3 سبتمبر 2023، حيث تتيح قائمة الطعام المحددة والمؤلفة من ثلاثة أطباق رئيسية مجموعة من النكهات المميزة التي تمزج بين تقنيات الطهو الكلاسيكية والحديثة. ويتوفر العرض بسعر 275 درهم إماراتي للشخص الواحد، ويشمل طبقاً من المقبلات ووجبة رئيسية وطبق حلوى، مع خيار أحد الكوكتيلات أو الموكتيلات الصيفية.
ويستمتع ضيوف المطعم بقائمة طعام محددة تتضمن ثلاثة أطباق رئيسة معدة بمنتهى الحرفية لتمنحهم تجربة تناول طعام استثنائية تشمل أشهى نكهات فن الطهو الإيطالي، مثل إنسالاتا دي فينوتشي، طبق السلطة الصيفية اللذيذة؛ وكارباتشو دي فاسونا، الطبق الأكثر شعبية والمحضر من كارباتشيو لحم العجل وأوراق الجرجير وجبنة بارميجيانو ريجيانو المعتقة لسنتين وطماطم داترينو مع تتبيلة ليمون أمالفي. كما يقدم المطعم لضيوفه من عشاق الأطباق النباتية خيارات تتضمن أشهى الأطباق الصيفية مثل ريزوتو بومودورو بوفالا أفيوميكاتا، الذي يتميز بتوازن فريد بين الحموضة والنكهة المدخنة المذهلة. ويشتهر المطعم بطبق تاجلياتا المحضر من لحم خاصرة عجل الأنجوس الأسود وبيستو الجرجير وجبنة بارميجيانو ريجيانو الذائبة مع طماطم داترينو. وتتكامل تجربة الضيوف الاستثنائية في مطعم ذا آرتيسان مع تذوق أشهى الحلويات مثل ميليفوليه الفستق الحلبي ذات الطعم المميز.
ويتيح العرض الحصري للضيوف فرصة تجربة أشهى أطباق مطعم ذا آرتيسان من خلال قائمة طعام بأسعار خاصة والحصول على تجربة تناول طعام استثنائية لا تُنسى.
لمحة حول مطعم ذا آرتيسان
يتميز مطعم ذا آرتيسان، المدرج ضمن دليليّ ميشلان وغولت آند ميلاو المشهورين عالمياً، بموقعه الفريد في فندق والدورف أستوريا الفاخر ضمن مركز دبي المالي العالمي. ويشتهر المطعم بتقديمه أشهى الأطباق بنكهات عريقة كلاسيكية وأصيلة من خلال استخدام مكونات منتقاة بعناية، مثل جبنة بارميجيانو ريجيانو والكمأة المستوردة من منطقة بييمونتي الراقية.
ويتميز المطعم بأجوائه الفريدة التي تجمع بين اللمسات العصرية والكلاسيكية وتصميمه الداخلي الدافئ، حيث تتزين جدرانه بأعمال فنية فريدة من إبداع أبرز الفنانين المحليين والعالميين. ويضم مطعم ذا آرتيسان ركناً للمشروبات بتصميم استثنائي، حيث يقدم لضيوفه خلطات كوكتيل بلمسات أوروبية ومشروبات كلاسيكية فريدة وأصناف محلية شهيرة. ويطمح مطعم ذا آرتيسان إلى الاندماج بالمجتمع المحلي والعالمي، وأن يصبح أفضل مطعم إيطالي في دبي، من خلال تقديم أطباق فريدة ذات مظهر أنيق، وتجارب طعام استثنائية تصطحب الضيوف في رحلة إلى الأراضي الإيطالية الجميلة.