“فيا فيتا” أحدث مطعم إيطالي في دبي

سفاري نت – متابعات

يستقبل مطعم فيا فيتا بدبي زبائنه بحلته الجديدة، مع ديكور ريفي تشكل شجرة الزيتون محوره الأساسي، ويقع فرن الحطب في الجزء الخلفي من المطعم ذو المخطط المفتوح، ومن الواضح أنه سلاح الطاهي السري.

يتم خبز كل الخبز بشكل طازج يوميا، كما يقدم وجبات شهية مثل البروسشيتا مع اليقطين المحمص وجبن الماعز (27 درهم) بالإضافة إلى البيتزا البيضاء (43 درهما) التي تجمع بين القشرة المقرمشة والفطر البري مع مزيج من التاليجيو وجبنة الموزاريلا، بحسب موقع واتس أون.

وفي حين أن القدرة على خبز وتحضير الخبز بكفاءة مهم في أي مطعم إيطالي جيد، فإن الاختبار الحقيقي يكمن في المعكرونة، ولحسن الحظ، يتفوق فيا فيتا في هذا المجال.

ويقدم المطعم أطباقاً أخرى شهية مثل الباشيري  مع قطع لحم البقر المطبوخة ببطء والطماطم مع صلصة راجو الغنية (49 درهم). ناهيك عن سمك القد المقلي مع الزيتون والطماطم (49 درهما).

ويتميز المطعم بأسعاره المعقولة، ويجمع بطريقة فريدة بين الأصالة واللمسات محلية الصنع، لتوفير تجربة لا تنسى للزبائن.

العنوان: كلستر V، أبراج بحيرات الجميرا، دبي، من الظهر إلى 11 مساء. هاتف: 80084284282 إنستغرام: instagram.com/viavitauae