سفاري نت – متابعات
كلنا يجب الاكل داخل الطائرات وفي المطاعم وتجربة كل جديد من الاكلات المحلية ولكن الامر لا يسلم من حدوت مشكلات صحية فاليكم بعض النصائح للوقاية من التسمم الغذائي اثناء السفر :
أولاً: عدم الشرب من مياه الصنبور واستخدام المياه المعدنية وحتى أثناء تنظيف الأسنان، وعدم تناول الثلج فى المطاعم أو ما تم صنعه بمياه الصنبور.
ثانياً: الحرص على تناول الأطعمة المطهية جيداً فى درجات حرارة عالية لضمان خلوها من البكتيريا الضارة.
ثالثاً: تجنب تناول الطعام من عربات الطعام الموجودة بالشارع حيث أنها لا تخضع إلى معايير النظافة ،ولكن إذا كنت من عشاق أطعمة الشارع فلتتناول الأطعمة المطهية فى درجة حرارة عالية.
رابعا: يجب أن تكون على استعداد لأى ظرف طارئ فالوقاية خير من العلاج ،فقد ذكرت بعض الدراسات أن مضغ قرصين من عقار بيبتو – بيسمول لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع أربعة مرات يومياً قد تقلل من خطر الإصابة بالإسهال أو التسمم الغذائي إلى النصف.